Overview

Die Weisse Flotte Gastronomie GmbH bewirtschaftet 8 Fahrgastschiffe mit einer Gesamtkapazität von ca. 1100 Sitzplätzen, eine Zentralküche zur Versorgung der Schifffahrt und das spanisch/ mediterrane Restaurant „El Puerto“ mit 65 Innenplätzen sowie weiteren 120 Plätzen im imposanten Wintergarten bzw. auf der herrlichen Sonnenterrasse mit Blick auf Stadtschloss, in den Lustgarten und auf den Potsdamer Hafen.

Die Spezialitäten des Restaurants sind viele verschiedene Tapasvariationen und Tellergerichte aus dem Mittelmeerraum sowie eine frische saisonale und regionale Küche. Die Schiffe sind auf Rundfahrten rund um Potsdam im Einsatz und werden auch gerne von Firmen und Familien für festliche Anlässe gechartert.

Im Jahr 2016 wurden die umfangreichen Neu- und Umbaumaßnahmen mit der Wiedereröffnung unseres neugestalteten Hafenrestaurants „El Puerto“, das um einen großzügigen Wintergarten erweitert wurde, beendet. Auch die Küche wurde vergrößert, komplett modernisiert und mit neuster Technik ausgestattet.

Ebenfalls neu sind unsere EISmatrosen. Unter diesem Label haben wir eine eigene Eisproduktion gestartet und verwöhnen unsere Gäste mit leckerem Milcheis aus Biolandmilch, fruchtigen veganen Sorbets und köstlichen Eisbecher-Kreationen.

Damit schaffen wir die Grundlage für neue kulinarische Angebote, sichern unsere Servicequalität und bieten gleichzeitig all unseren Mitarbeitern verbesserte Arbeitsbedingungen und garantieren mehr Festbeschäftigung. Werden auch Sie Teil unseres Teams!

Die Schifffahrt in Potsdam – ein Unternehmen mit Zukunft.

Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit

  • Bearbeiten von Anfragen für Reservierungen und Veranstaltungen
  • Erstellung von Angeboten und Verträgen für Veranstaltungen & Gruppenbuchungen
  • persönliche Verkaufsgespräche mit Kunden im Vorfeld von Veranstaltungen, Betreuung vor Ort und Follow up-Gespräche nach der Veranstaltung
  • Sicherstellung eines idealen Kommunikationsflusses mit allen beteiligten Abteilungen
  • Erstellen der wöchentlichen Function Sheets und Veranstaltungsübersichten
  • Vorbereitung und Teilnahme der abteilungsübergreifenden Meetings zur finalen Absprache der Veranstaltungen
  • Betreuung von internen und externen Dienstleistern
  • Berücksichtigung der veranstaltungstechnischen Anforderungen und Gegebenheiten
  • administrative Tätigkeiten
  • bei hohem Geschäftsaufkommen Unterstützung im Servicebereich

 

  • kaufmännische oder gastronomische Ausbildung
  • strukturierte, selbstständige und effiziente Arbeitsweise mit „Hands-on-Mentalität“
  • souveräne und herzliche Ausstrahlung
  • hohe Team-, Organisations- und Kommunikationsfähigkeit
  • Verhandlungs- und Verkaufsgeschick
  • Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft als „Gastgeber“
  • Flexibilität, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit
  • sicherer Umgang mit den gängigen MS-Office Programmen
  • sehr gute Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse sind wünschenswert, aber nicht notwendig

  • attraktiver und pünktlicher Verdienst (inkl. steuerfreien Zuschlägen, Trinkgeld und Prämien)
  • sozialverträgliche Arbeitszeiten im Jahresdurchschnitt unter Berücksichtigung von Dienstplanwünschen
  • geregelter Dienstplan und korrekte Zeiterfassung in Form eines Arbeitszeitkontos
  • individuelle und flexible Arbeitszeitmodelle
  • sicherer Arbeitsplatz mit guten Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten und langfristiger Perspektive
  • Entfaltung Ihrer persönlichen Stärken
  • hervorragende Verkehrsanbindung an Potsdam und Berlin sowie kostenlose Parkmöglichkeiten
  • vergünstigte Mitarbeiterverpflegung
  • regelmäßige Teamevents und Vergünstigungen bei Rund- und Linienfahrten der Weissen Flotte Potsdam